Situado en la margen izquierda de la ciudad, es el único mercado cubierto de Toulouse que ha conservado su estado original. Esta peculiaridad aporta al lugar un ambiente popular y acogedor y le da un encanto que recuerda la influencia española de la ciudad. Una treintena de expositores ofrecen una amplia variedad de productos frescos: frutas y verduras, carnes y embutidos, quesos, pescados, mariscos, panes e incluso puestos de especias y aceitunas. Los lunes, día habitual de descanso, el salón no está totalmente inactivo porque alberga durante todo el día, bajo sus toldos, un mercado de libreros.
Información de apertura
Este tradicional mercado de Toulouse tiene lugar todos los días excepto los lunes de 7 a 13 h.